Kisu Sushi – vẻ đẹp tinh tế của ẩm thực Nhật Bản.

Văn hóa ẩm thực của xứ sở Mặt trời mọc từ lâu đã thu hút những thực khách sành điệu ở Hà Nội. Nhà hàng Kisu Sushi chính là nơi bạn có thể trải nghiệm những nét đẹp tinh tế nhất.

Nhìn từ bên ngoài, Kisu Sushi nổi bật bởi phong cách Á Đông đặc sắc và thanh tĩnh. Những thân tre ngà đều tăm tắp uốn vòm tạo nên một lối vào độc đáo, bí ẩn. Nguồn cảm hứng từ thiên nhiên, sự hài hòa với đất trời trong kiến trúc truyền thống của người Nhật là nét đặc trưng của không gian nơi này. Những chất liệu thô mộc như gỗ, tre, đá… đã được kết hợp khéo léo để tạo nên một phong cách ấn tượng mang dấu ấn của cả truyền thống và hiện đại.

 

Lối vào được tạo nên từ 550 thân tre ngà – ấn tượng đầu tiên và nổi bật của Kisu Sushi

 

Dấu ấn đậm nét của xứ sở Mặt trời mọc

 

Vẻ trẻ trung, đáng yêu hòa lẫn nét thâm trầm, tao nhã

 

Tại Kisu Sushi, bạn có thể hòa đồng trong một bữa tiệc nhộn nhịp, hoặc giữ cho mình những khoảnh khắc riêng tư.

Kisu Sushi là nhà hàng duy nhất tại Việt Nam hợp tác với Master Đinh - Sushi Master có hơn 25 năm kinh nghiệm trong nghệ thuật ẩm thực xứ sở Mặt trời mọc và là học trò của thày Yoya Matsumoto – một trong 10 Sushi Master nổi tiếng nhất Nhật Bản. Đây là nơi Master Đinh gửi gắm sự hiểu biết và niềm say mê đối với nền ẩm thực xứ sở Mặt trời mọc. Với nguồn thực phẩm tươi mới được nhập khẩu từ Nhật, ông đã xây dựng nên một thực đơn chuẩn mực, phong phú và đầy sáng tạo, đúng như tinh thần ẩm thực Nhật Bản: luôn hướng tới sự tinh tế.

Đặc biệt, nhân dịp khai trương, nhà hàng thực hiện chương trình “Check in - Càng đông càng vui”. Theo đó, khi tham gia Check in và Like Fanpage Kisu Sushi, bạn sẽ được giảm 5% 1 người, 10%/ 2 người, mức tối đa là 50% / 10 người.

 

Master Đinh – người có hơn 25 năm gắn bó với nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản

 

Sashimi Moriawase gồm 5 loại cá: cá hồi, cá ngừ, cá cam, cá sơn đá đỏ, sò đỏ

 

Món Tôm Tenpura và trứng cá chuồn cuốn mang hương vị ngọt ngào, tươi mới

 

Thật khó từ chối món trứng cá hồi tươi ngon và vô cùng hấp dẫn này!

Bạn hãy tới Kisu Sushi để trải nghiệm nét đẹp văn hóa ẩm thực và những cảm nhận thú vị về xứ sở Mặt trời mọc nhé!

Mùa Phục Sinh độc đáo với trứng chocolate khổng lồ tại Almaz.

Tối 26/3/2016, tại nhà hàng Topaz (Almaz) đã diễn ra nghi thức xác lập kỷ lục: "Quả trứng phục sinh bằng chocolate lớn nhất Việt Nam". Đây là một trong những điểm nhấn thú vị cho mùa Phục sinh năm nay ở Hà Nội.

Đây là quả trứng chocolate duy nhất tại Việt Nam được đầu tư công phu và cầu kỳ với chiều cao lên đến 2m, rộng 1.5m. 10 nghệ nhân làm bánh tại Almaz sử dụng 50kg chocolate, 10kg butter cacao, 10kg đường xay và thời gian hoàn thiện trong vòng 7 ngày. Ngoài ra, các thợ làm bánh cũng sẽ tiến hành làm các quả trứng nhỏ với kích thước chiều cao 30cm - 40cm - 50cm để trang trí xung quanh quả trứng khổng lồ.

 

Đại diện Almaz nhận bằng và huy chương chứng nhận từ Tổ chức Kỷ lục Việt Nam

Bên cạnh Lễ Giáng sinh, Lễ Phục sinh - một trong những ngày lễ quan trọng nhất trong năm của Phương Tây - cũng dần trở nên phổ biến ở Việt Nam, nhất là với các gia đình trung lưu tại các thành phố lớn. Ngoài ý nghĩa tôn giáo, Mùa Phục sinh còn được coi là ngày lễ chào đón mùa xuân và là biểu tượng cho gia đình sum vầy.

 

Cận cảnh Quả trứng Phục sinh lớn nhất Việt Nam

Mùa Phục sinh năm nay được người Hà Nội chờ đón với nhiều sự kiện ẩm thực phong phú tại các nhà hàng, khách sạn 4-5 sao. Trong đó, với Quả trứng phục sinh bằng chocolate lớn nhất Việt Nam, Trung tâm Hội nghị và Ẩm thực Almaz (KĐT Vinhomes Riverside, Long Biên, Hà Nội) là một trong những điểm đến được mong chờ nhất.

Quả trứng khổng lồ được tạo tác bởi đội ngũ bếp bánh lành nghề được đào tạo bài bản, đứng đầu bởi Bếp trưởng Lê Minh Sơn với nhiều năm kinh nghiệm. Bếp bánh Boulangerie tại Almaz luôn mang đến những sản phẩm có chất lượng vượt trội, chiều lòng được những thực khách khó tính nhất.

 

Tiệm bánh Boulangerie tại Almaz

Phục vụ hàng trăm loại bánh đa dạng từ bánh mỳ baguette truyền thống, bánh vòng donut thơm ngậy cho đến những lại bánh gato thơm ngon nức tiếng như Black Forest, Charlotte cầu kỳ và tinh tế, tiệm bánh Boulangerie là địa điểm quen thuộc cư dân Vinhomes Riverside cũng như những tín đồ đam mê hương vị thơm ngon khó chối từ của những chiếc bánh vừa mới ra lò.

Quả trứng lớn nhất Việt Nam sẽ được trưng bày miễn phí cho khách tham quan từ 21/03 tới đầu tháng 4/2016.

Trung tâm Ẩm thực và Hội nghị đẳng cấp Quốc tế Almaz từng xác lập kỷ lục Bánh trung thu (bánh dẻo) dài nhất và phá kỷ lục Ngôi nhà bánh gừng lớn nhất Việt Nam vào năm 2015. Với kỷ lục mới này, Almaz tiếp tục thể hiện đẳng cấp vượt trội trong lĩnh vực dịch vụ khi không chỉ mang đến chất lượng ẩm thực theo tiêu chuẩn quốc tế mà còn liên tiếp "chiêu đãi" thực khách bằng những sự kiện bất ngờ và độc đáo.

 

Không gian nhà hàng Topaz là nơi sẽ trưng bày Quả trứng lớn nhất Việt Nam

Ưu đãi đặc biệt: Với khách hàng sở hữu thẻ Vingroup Card, Almaz tích điểm lên tới 20% giá trị tổng hóa đơn vào tài khoản để tiêu dùng trên toàn hệ thống Vingroup.